“維也納咖啡椅”（Vienna Café Chair）

  幾乎在世界各地的咖啡館里，你都能找到這把“爆款”圓背木椅，它被稱為迄今世界上最成功的量產(chǎn)產(chǎn)品之一，也是現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)的鼻祖，從1859年推出如今已量產(chǎn)超過5000萬把。它就是維也納咖啡椅，也叫Thonet 14號(hào)椅，被稱為椅子中的經(jīng)典（Chair of Chairs）。

   6個(gè)木制部件，10枚螺絲和2個(gè)墊圈，就可以組裝出這款風(fēng)靡全球的椅子，各位能夠想象出這是一款出自19世紀(jì)的產(chǎn)品嗎？設(shè)計(jì)這款椅子的就是家具界赫赫有名的 ** ——米歇爾?托納（Michael Thonet）。

   1796年，托納出生在德國(guó)西部萊茵河畔一個(gè)風(fēng)景如畫的小鎮(zhèn)，他的夢(mèng)想是用最簡(jiǎn)便的方法、最快的速度、最省的材料大規(guī)模生產(chǎn)外觀漂亮的木頭椅子。1830年代他開始研發(fā)熱彎木工藝：即使用熱汽熏蒸使木材彎曲定形的方法，并且發(fā)明了一套先進(jìn)的生產(chǎn)流程——按照設(shè)計(jì)好的圖紙及尺寸，將熱蒸汽定形的標(biāo)準(zhǔn)化木制零件，按照設(shè)計(jì)成批地組裝起來。各個(gè)木制部件之間舍棄了榫卯連接，而全部用標(biāo)準(zhǔn)化的螺釘連接。這種具有現(xiàn)代大工業(yè)生產(chǎn)邏輯的批量生產(chǎn)模式以及可以互換的標(biāo)準(zhǔn)零部件大大提升了生產(chǎn)速度并降低了成本。而且即使是沒有接受過傳統(tǒng)木工訓(xùn)練的工人也能在極短的時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)快速合格地生產(chǎn)這些椅子。

   1850年他生產(chǎn)出了“第1號(hào)椅” （Stuhl Nr. 1/Chair No.1）。次年，維也納道姆咖啡館的老板娘道姆太太找到托納，委托他為自己的店面做一批新穎、優(yōu)雅、輕便、耐用且廉價(jià)的咖啡椅。于是托納運(yùn)用熱彎木和膠合工藝設(shè)計(jì)出了一種簡(jiǎn)易的圓背靠椅——它屬于當(dāng)時(shí)流行的古典主義風(fēng)格，一根長(zhǎng)的曲木圈成椅背的外輪廓，另外一組短曲木做成螺旋卷草紋樣，作為椅背的裝飾。他把這款椅子命名為第4號(hào)椅（Stuhl Nr. 4 /Chair No.4）。

   1851年倫敦舉辦盛況空前的水晶宮萬國(guó)博覽會(huì)，托納的曲木膠合椅獲得銅獎(jiǎng)。這讓他的產(chǎn)品獲得了巨大的國(guó)際聲譽(yù)。八年后，他在第4號(hào)椅的基礎(chǔ)上研制出第14號(hào)椅（Stuhl Nr. 14），并在1867年的巴黎世博會(huì)上一舉奪得金獎(jiǎng)。相比之前的設(shè)計(jì)，托納把卷草裝飾也省略了，使得整個(gè)設(shè)計(jì)沒有一絲冗余的部分：六根曲木，十個(gè)螺絲釘，兩個(gè)螺母是一把第14號(hào)椅的全部零配件。每一個(gè)零件都可以用同型號(hào)的零件替換，人們可以很容易地把這些部件組裝起來，又可以很容易把一張椅子拆卸成獨(dú)立的部件。

  ▲1立方米的箱子里可以裝下36把拆分好的椅子零件。 第14號(hào)椅在歐洲乃至整個(gè)世界的暢銷。到1930年，這款椅子在七十年的時(shí)間里已經(jīng)賣出了五千萬把。而在當(dāng)時(shí)歐洲最主要的消費(fèi)場(chǎng)所——咖啡館，這種了所有優(yōu)點(diǎn)的椅子更是成為標(biāo)配。

  ▲奧地利郵票上的Thonet 14曲木椅

  ▲愛因斯坦站立在Thonet椅旁

  ▲卓別林Thonet椅劇照

  ▲清末的中國(guó)家庭照里出現(xiàn)的Thonet椅

  ▲風(fēng)靡歐美的Thonet椅系列 維也納咖啡館椅，逐漸發(fā)展成了一個(gè)系列性的產(chǎn)品。它們標(biāo)志著工業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)軔，也標(biāo)志著現(xiàn)代設(shè)計(jì)的萌芽。它被譽(yù)為“椅子中的椅子”；被現(xiàn)代主義設(shè)計(jì) ** 勒·柯布西耶稱贊：“從沒有一種人造物有著如此優(yōu)美的造型卻又被如此精準(zhǔn)地加工出來?！? 關(guān)于thonet曲木制作工藝（來自索耐特官網(wǎng)中的介紹）木材切割：將山毛櫸木加工成桿。山毛櫸的木材纖維較短，特別適合曲木的加工。掌握好木材纖維方向至關(guān)重要，如果彎曲時(shí)逆著木材纖維方向，木材就會(huì)斷裂。

  高壓蒸汽：木材在超過100攝氏度的溫度下蒸制，在壓力下蒸約六小時(shí)。由于高壓，蒸汽被壓入木材，直到飽和。高溫使山毛櫸桿變得極有彈性，這是曲木制作的重要前提。

  彎曲準(zhǔn)備：木材現(xiàn)被置于特制的模具中，一條鋼帶緊貼于木材外側(cè)對(duì)木材起到支撐作用，防止木材纖維斷裂。

  制作成型：現(xiàn)在開始彎曲木材：彎管機(jī)將木材兩側(cè)向內(nèi)彎曲70度，為了制作出后腿細(xì)微的外部曲線，則將木桿尾部輕微彎曲一定方向，接著把木材固定在彎曲模內(nèi)。著名的維也納咖啡椅（14號(hào)椅），至少需要兩彎管機(jī)，thechair（209號(hào)椅）的靠背甚至需要四位師傅一起制作。

  干燥：為了使彎曲的靠背保持它的新形式，彎曲模具中的木材需要在干燥室中放置兩天。干燥后，只會(huì)有少量的濕度留在木材內(nèi)，這個(gè)時(shí)候就可以將木材從模具中取出了。

  最后的修飾：在此生產(chǎn)步驟之后，靠背的處理將繼續(xù)進(jìn)行。首先，用砂紙打磨木頭，直到表面像天鵝絨一樣柔軟細(xì)膩;然后，它被組裝成一個(gè)完成的椅子與其他組件。最后，木材被染色或上漆。

   >en.thonet.de經(jīng)典的延續(xù)thonet系列到今天一直被廣泛使用